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江海：党建赋能，写好乡村振兴 “土特产”文章
近期，“助力百千万 网推家乡美”系列活动走进江海，相关部门、企业负责人和驻村第一书记化身“福利官”，在直播平台上为广大网友推荐江海特色产品。多个网络平台同步直播累计观看人数超过120万人次，同时在线人数破万，其中抖音带货直播间销售人气更是一度冲上全国前30名，各类优惠品质“土特产”全部售罄。
江海区驻村第一书记直播带货江海“土特产”
一方水土孕育一方特色。近年来，江门市江海区充分发挥党建引领作用，聚焦写好乡村振兴“土特产”文章，在“土”字上谋发展，在“特”字上求亮点，在“产”字上下功夫，因地制宜拓展村集体经济发展路径，凝心聚力绘就宜居宜业和美乡村新画卷。
盘活乡土资源，在“土”字上谋发展
乡村产业发展的关键是用好一方水土，江海区礼乐街道立足土壤、水文、气候等条件，发挥禀赋优势，选准葡萄等农业产业作为突破口，把“土”味彰显出来，把特色资源优势转化为产品优势、产业优势。
“1987年左右，我们开始引进巨峰（葡萄）种植，当时还只有一个品种，而现在我们的礼乐葡萄已经迈入产业化。”礼乐葡萄协会党支部书记、会长曾湛江自豪地介绍说。近年来，江海区因地制宜培育葡萄特色产业，发挥基层党组织战斗堡垒作用，成立葡萄协会和协会党支部，着力打造“礼乐葡萄”品牌，通过引进优质葡萄品种，学习种植管护技术等举措，高标准打造葡萄市级现代农业产业园，构建起礼乐葡萄现代化农业发展的新格局。如今，礼乐街道种植葡萄的村民有100多户，总种植面积近700亩，葡萄年产值达到1200万元，周边市区的游客在葡萄成熟季纷至沓来，体验采摘葡萄的乐趣。葡萄产业已成为拉动农民经济收入的新增长点，一条甜蜜的农业经济链正在形成。
塑造地域特色，在“特”字上求亮点
产业有特色，才有生命力、吸引力、竞争力。江海区在“特”字上做好文章，着重突出地域特点，体现本土特色，在产品上追求“独一份”，在品质上追求“好中优”，打造为广大消费者所认可、能形成竞争优势的特色产业。
▐ 外海面热度“狂飙”
外海面已有上百年历史，以其制作精细和风味独特而闻名，2007年4月，外海面制作工艺成为第一批江门市非遗物质文化遗产，传承百年，历史悠久，饱含着外海人乃至五邑侨乡人的乡愁与回忆。电视剧《狂飙》的爆火让外海面热度再次提升，一碗面让剧中主角吃了一辈子，惦记了一辈子。
▐ 筑巢喜迎“燕子”归
“燕子牌”江门排粉历史悠久，最高峰时期年产量超3000吨，远销美国、加拿大等十几个国家和地区，1991年“燕子牌”江门排粉获得了国家农业部优质产品认证。随着排粉厂转制，“燕子牌”江门排粉先后交由中山市某排粉厂、广州客商代工经营，开启了近20年的“流浪记”，但外海街道办事处坚持将“燕子”商标延续了下来，并在今年将商标授权辖区内的福三象公司生产，接“燕子牌”江门排粉回家。
“燕子”重生后，几十年如一的牛皮纸包装，瞬间勾起了不少五邑老街坊的回忆。后续，江海区将以“燕子牌”江门排粉回归为契机，不断探索传统食品产业的创新路径，为传统食品注入新的活力，同时推广江门地区的特色美食文化，让更多人了解和喜爱这些优质的本土产品。
助推产业振兴，在“产”字上下功夫
“这次直播带货的猪脚姜和腊肠，一上架就被网友抢购一空了！”在“助力百千万 网推家乡美”的带货直播间，网友们纷纷下单，购买自己心仪的“土特产”。而让本土特色产品真正量产，得到广大消费者认可的关键，是建成产业、形成集群。江海区进一步增强农业产业链建设，在研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等主要环节发力，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，涌现出猪脚姜、腊肠、司前温蛋等多项“明星产品”，增强市场竞争力和可持续发展能力。
▐ “红色引擎”赋能礼乐腊味
礼乐腊味至今已有百年历史。上世纪80年代，礼乐腊味在全国肉制品评比会上获得了金牌奖，从此礼乐腊味品质闻达天下。为进一步推动礼乐腊味品牌化产业化升级，江海区积极谋划，组建礼乐腊味产业链党委，充分发挥党建赋能强链的作用，带动腊味上下游、全链条超80家企业集群发展，构建“党建引领、产业链接、融合发展”的产业链党建格局，推动助力腊味企业做大做强。
▐ 江海预制菜走向全国
为突破农业短板，江海区发挥“江海制造”的优势，打开预制菜产业赛道，推动即食猪脚姜、司前温蛋等产品拓宽市场。而打造这两项产品的，分别是外海街道的广东益膳食品有限公司和江南街道的江门市源亨哥食品有限公司。
益膳食品有限公司不断推陈出新，旗下的“拳头产品”李氏猪脚姜成功申报市级非物质文化遗产。同时，推出猪脚面、马冈豉油鹅等30多种具有侨都特色的预制菜，并带至“南品北上 北品南下”广东名特优新农产品走进新疆（喀什）推介会，这些“侨都味道”深受北方市民的喜爱。
得知司前温蛋因制作工艺和地方局限未能打开更大市场后，江海区大力支持源亨哥食品有限公司与司前镇有关部门、企业合作，将司前温蛋开发成贴近市场的休闲健康零食产品——“金喜蛋”。昔日在乡村流传的传统小吃，如今走到全国各地，被端上了千家万户的餐桌。
接下来，江海区将坚持基层党建与乡村振兴深度融合，积极探索党建工作同乡村振兴互联互促新思路，在用好乡土优势资源、发展特色产业等方面精准发力，走好产业融合、形式多样、特色突出、持续增收的经济发展之路，绘就一幅乡村振兴和美画卷。